Styliste de formation à l'école des Arts Appliqués de Paris, Angélique a débuté sa carrière chez un grand nom de la couture française : Chanel. Elle y fait ses armes en tant que coordinatrice de collection. Plus tard, elle sera cheffe de produit pour des marques de produits de sport techniques comme Aigle ou Millet. Elle expérimente également le mass market chez Longboard, et l'accessoire chez Kaporal en tant que cheffe de produit/acheteuse.